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Confira as novidades do blog
Vitamina C: como garantir este antioxidante na composição dos seus alimentos?
Entre os componentes dos alimentos que os consumidores mais buscam para melhorar a imunidade e tornar a saúde mais...
ler mais5 dicas para criar hábitos saudáveis no dia a dia
A preocupação em reduzir a incidência de doenças e aumentar a qualidade de vida tem feito muitos brasileiros incluírem...
ler maisComo atrair consumidores que buscam alimentos sem glúten?
O desejo de tornar a alimentação mais natural, saudável e rica em nutrientes tem feito milhares de brasileiros...
ler maisAçaí puro ou com chia: duas formas de saborear a fruta
Mundialmente conhecido pelo seu poder energético, o açaí é a fruta ideal de quem pratica exercícios periodicamente,...
ler maisManga: versão da fruta em pó 100% natural é usada na fabricação de alimentos
Além do sabor inconfundível, a manga tem um aroma todo especial, principalmente quando está bem madura. A fruta é...
ler maisFruta e chocolate meio amargo: uma combinação que as indústrias devem apostar
A combinação de chocolate meio amargo com frutas é muito cobiçada pelas pessoas nos meses mais frios, mas poderia...
ler maisMaracujá: conheça os benefícios da fruta usada em cosméticos e produtos alimentícios
Quando se fala em alimentos para manter a calma, o maracujá sempre está presente. Mas está enganado quem pensa que...
ler mais3 extratos secos de plantas medicinais importantes para a indústria
O uso de ingredientes à base de plantas medicinais é muito mais comum e antigo do que se imagina. A todo momento, os...
ler maisFrutas da Amazônia viram insumo para alimentos e cosméticos
Desde 2007, a Blue Macaw Flora estuda as frutas da Amazônia e de outras partes do Brasil. Unindo sustentabilidade e...
ler maisSegmentos da indústria que podem utilizar graviola em pó
A graviola, também conhecida no Brasil como jaca do Pará, é uma fruta que tem inúmeros benefícios. O insumo em pó...
ler maisComo utilizar a semente de chia para desenvolver produtos mais saudáveis
Entre os alimentos que não faltam no dia a dia de quem busca uma alimentação saudável está a chia. A semente é...
ler maisGoiaba: de que forma o pó da fruta é usado pela indústria de alimentos
Doce e azedinha ao mesmo tempo, a goiaba é encontrada nas Américas Central e do Sul. Bastante consumida aqui no...
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