Nibs de Fruta

 

 

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Nibs de Fruta

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A Blue Macaw Flora também desenvolveu os nibs de fruta, também conhecidos como granulados de fruta desidratada, que podem ser comercializados como snack no varejo ou utilizados como ingrediente pela indústria na fabricação de barras de cereal, cookies, granolas, bolos, pães e muitos outros produtos.

Os nibs de fruta são feitos com base de maçã desidratada cobertos por uma camada crocante de fruta. É um alimento saudável, 100% natural, sem adição de corantes, aromas ou conservantes artificiais, com 0% de colesterol, 0% de gordura trans, 0% de glúten, 0% de lactose, baixíssimo teor de sódio.

São vários sabores disponíveis: açaí, cupuaçu, maracujá, banana, limão e ameixa, nas versões tradicional com açúcar orgânico ou sem adição de açúcar, além de edições especiais com chia, chocolate 55% cacau e até canela.

O granulado de fruta desidratada obedece todas as regulamentações do Ministério da Saúde para ser considerado um produto saudável, perfeito para quem tem restrições alimentares, bem como para quem quer manter uma alimentação saudável e se manter em forma.

 

Os nibs de fruta da Blue Macaw Flora também são ideais para atletas, profissionais ou não, como reposição energética.

Presente nas principais lojas de alimentação saudável do Brasil, o produto também é exportado para diversos países para ser comercializado no varejo, no modelo de marca própria, ou como ingrediente.

Para o consumidor final, a Blue Macaw Flora criou a marca de snacks Frootiva, cujos produtos estão disponíveis em embalagens para o varejo  na loja online.

O snack também é bastante utilizado como ingrediente ou como acompanhamento para saladas, sobremesas e afins. Desta forma, pode ser comercializado para o consumidor final, em embalagens individuais, para food services, como restaurantes e hotéis, em embalagens topping e, ainda, para a indústria de alimentos, vendido a granel para a elaboração de novos produtos como barras de cereal, granolas, biscoitos, entre outros.

TRADICIONAL

Os Nibs de Fruta Tradicional produzidos pela Blue Macaw Flora estão disponíveis nos sabores açaí, cupuaçu, banana, limão e ameixa. Trata-se de um produto 100% natural, que concentra todas as propriedades nutricionais das frutas utilizadas, além de ser feito com açúcar orgânico e ter menos de 100 calorias em cada sachê, porção ideal para um snack saudável.

ZERO AÇÚCAR

Pensando em quem tem restrições ao consumo de açúcar, foram criados os Nibs de Fruta Zero Açúcar, nos sabores Açaí, Maracujá e Cupuaçu. Granulado de Fruta Zero Açúcar traz todos os benefícios da linha de snacks Tradicional, mas é adoçado com matitol, um adoçante natural que deixa esta versão de Granulado de Fruta tão gostosa quanto a original Granulado de Fruta Zero Açúcar é zero glúten, zero lactose, zero gordura trans e, claro, zero adição de açúcar!

CHIA

Nibs de Fruta já são naturalmente saudáveis e gostosos. Nessa versão, alia todos os benefícios das frutas desidratadas com uma semente de propriedades muito especiais: a chia. Granulado de Fruta com Chia é encontrado nos sabores Açaí e Maracujá.

A chia, nome popular da Salvia hispanica, é uma planta herbácea nativa da Guatemala, hoje já cultivada em vários países, inclusive no Brasil. Há relatos de que a chia era produzida pelos astecas nos tempos pré-colombianos.

É mais conhecida por suas sementes, que podem ser consumidas de forma integral, moída (farinha de chia) ou como óleo. É rica em ômega 3, fibras, cálcio, magnésio, manganês, fósforo, proteínas, antioxidantes e vitaminas, principalmente do Complexo B. A chia aumenta a sensação de saciedade, auxilia no emagrecimento, na redução do inchaço corporal e na diminuição dos níveis de colesterol, dentre vários outros benefícios.

CHOCOLATE

Duas coisas muito gostosas juntas só podem dar certo, não é? A combinação Nibs de Fruta Açaí e Chocolate é a prova disso! Tudo de bom que o Granulado de Fruta Açaí nos proporciona adicionado a uma camada de um excelente chocolate 55% cacau.

O cacau é um importante alimento funcional que temos em abundância no Nordeste brasileiro. É um fruto repleto de nutrientes em sua composição, como vitaminas (A, C e do Complexo B), fibras, antioxidantes, flavonoides, ferro, magnésio e cálcio, entre muitos outros.

Por isso, traz diversos benefícios para o nosso organismo, como auxílio no controle da pressão arterial e fortalecimento do coração (devido ao magnésio que possui em sua composição), melhorando o bombeamento do sangue. Também contribui para diminuir a formação de coágulos sanguíneos e, consequentemente, reduz os riscos de ataques cardíacos e derrames. Pode ajudar na perda de peso, é um bom antidepressivo e fonte de energia e antioxidantes que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce.

Isso tudo, aliado aos benefícios do açaí, faz com que os Nibs de Fruta Açaí e Chocolate sejam riquíssimos em nutrientes, sabores e prazeres! Experimente!

TOPPING

Granulado de Fruta Topping é um jeito prático de ter Nibs de Fruta sempre à mão. Em embalagens de 500 gramas e 200 gramas, Topping é indicado para food services: restaurantes, hotéis, sorveterias, casas de açaí e afins.

Granulado de Fruta Topping pode ser encontrado nos sabores Açaí, Maracujá, Cupuaçu, Açaí Zero, Maracujá Zero, Cupuaçu Zero, Açaí com Chia, Maracujá com Chia e Açaí & Chocolate. É ideal para quem quiser ter Granulado de Fruta em seu buffet ou cozinha, para oferecer uma opção diferente e saborosa aos seus clientes.

INGREDIENTE

Nibs de Fruta são excelentes Ingredientes para inovação na indústria de alimentos e já estão presentes em vários produtos no varejo, como barrinhas de cereais, granolas, cookies, musli, mix de frutas e sementes.

Mãe TerraJasmineFeinkost e WS são algumas das marcas que já descobriram as qualidades do granulado de fruta desidratada para incrementar seus produtos.

Fale com a gente sobre suas ideias e vamos procurar novas formas de incorporar os Nibs de Fruta Desidratada em seus lançamentos.

 

 

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