por Ana Tovazi | maio 22, 2019 | Ingredientes Naturais
O açaí é uma fruta tipicamente brasileira. Cultivada principalmente no Pará, e em menor quantidade nos estados do Amazonas, Acre, Maranhão, Roraima, Amapá e Rondônia, é consumida largamente por todo o país, devido às suas propriedades nutricionais. Além de ser...
por Ana Tovazi | maio 8, 2019 | Ingredientes Naturais
Acompanhando os hábitos de consumo da população, muitas indústrias têm se aproveitado cada vez mais de técnicas que dispensem o uso de ingredientes artificiais. É o caso do extrato seco e da fruta em pó, insumos desenvolvidos pela Blue Macaw Flora que, além de não...
por Ana Tovazi | mar 6, 2019 | Ingredientes Naturais
O abacaxi é uma fruta tropical bastante consumida no Brasil. Além de in natura, pode utilizada de diferentes formas: uma delas é o abacaxi em pó, muito comum na fabricação de diversos produtos. Isso mesmo! O abacaxi em pó é um insumo bastante utilizado nas indústrias...
por Ana Tovazi | fev 20, 2019 | Ingredientes Naturais
Banana com canela é uma combinação perfeita. E fica ainda melhor quando se trata de um produto 100% natural, sem conservantes, corantes ou aromas artificiais, como os nibs de fruta desenvolvidos pela Blue Macaw Flora. Feitos com pedaços de maçã desidratada e coberta...
por Ana Tovazi | jan 9, 2019 | Ingredientes Naturais
Mudança nos hábitos de consumo, maior preocupação com a saúde e inclusão de alimentos mais saudáveis na dieta têm feito com que o mercado de produtos naturais ganhe cada vez mais espaço. Se antes as pessoas preferiam os fast foods e as comidas industrializadas, agora,...
por Ana Tovazi | dez 19, 2018 | Ingredientes Naturais
A preocupação constante com a saúde tem mudado os hábitos de boa parte dos consumidores. Doces e produtos ricos em gorduras e conservantes deram lugar a alimentos mais naturais, integrais e versões zero açúcar. Aliás, produtos naturais vêm ganhando um espaço especial...
